elnortedecastilla.es Tierra de Sabor

Valladolid

Bodesgueva, S.L.

Vino honesto, fácil de beber con cierto toque de evolución, lo que precisamente le otorga cierta atractividad. Ligero, suave y limpio en nariz. Toques dulces de fruta madura y notas de canela. En boca intensidad media, el tacto es suave, la fruta emana paulatinamente en el final. A beber algo frío.

Agroinnova S.L.

Empresa dedicada al cultivo, selección y comercialización de patatas de alta calidad. Utilizan diferentes variedades de patata dependiendo de sus usos culinarios apostando por la calidad y la seguridad alimentaria. La filosofía de Agroinnova es muy clara desde su nacimiento: Calidad, seguridad alimentaria  e innovación.

Ruta

Tierra de Campos. Valladolid (Zona Norte)

La gastronomía es un elemento fundamental en la cultura y el paisaje de un territorio, y en este caso no podía ser de otra forma más que adecuándose al carácter sobrio y austero de Tierra de Campos. Platos tradicionales en los que una cuidadosa elaboración redime la sencillez de las materias primas y les confiere nuevas dimensiones de sabor. El pas, el queso, la repostería... sinfonía de sabores tradicionales que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos.

PAN DE VALLADOLID

Bodega Reina de Castilla

Galardonada con la distinción de oro en los premios nuevo vino 2008.

Sistema de aislamiento triple capa, de diseño propio, para garantizar una temperatura interior constante de 18º.

Horcaol S. Coop.

HORCAOL SDAD. COOP. nace en mayo de 2001 en Olmedo (Valladolid) fruto de la unión de 72 socios agricultores de una comarca con excelentes condiciones hortícolas, ubicada en las provincias de Valladolid y Segovia dentro de las cuencas formadas por los rios Cega y Adaja (afluentes del Duero).

Bodegas Muelas de Tordesillas C.B.

La trayectoria de esta bodega, pionera en Tordesillas, comienza en el año 1980, cuando los  hermanos  Muelas, muy convencidos de sus posibilidades por los inmejorables viñedos de su padre Quintin, deciden emprender y poner en marcha su proyecto; su limitada producción garantiza un eficaz control de todo el proceso de elaboración, desde la selección de la uva hasta la atención personalizada de los clientes.

Bodega Matarromera S.L.

Bodega Valdelosfrailes cuenta con un total de 78 hectáreas de viñedos, situados en las localidades de Cubillas de Santa Marta, Valoria la Buena, Quintanilla de Trigueros y Corcos del Valle. La edad media del viñedo se sitúa en torno a los 35 años, aunque algunas parcelas, como el Pago de las Costanas, tiene una antigüedad de más de 100 años.

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