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Productos

Listado de Productos Tierra de Sabor

León

Además del botillo, el otro producto adherido a la marca ‘Tierra de Sabor’ es su cecina de vaca. Embutidos Santa Cruz produce 50.000 kilos al año. «Es un producto que tiene una gran aceptación en todo el país, incluso en mercados internacionales como el francés y en lugares remotos como Hong Kong o Filipinas»....

Ávila

Son Judías secas separadas de la vaina, procedentes de plantas de la familia de las leguminosas, especie «Phaseolus vulgaris, L», de las variedades «blanca redonda», «blanca riñón», «morada larga», «morada redonda», «arrocina», «planchada» y «judión de Barco...

Zamora

Es Ana La Artesana, nombre de la empresa y de la pastelería. En un horno de Abreveses de Tera (Zamora) elabora ella misma y a mano sus pastas artesanales: sin conservantes, ni colorantes ni aditivos. Su especialidad son las de canela, las paulinas con azúcar y los merenguitos con glasé; y las ultimas novedades son las rosquillas afrodisíacas...

Segovia

Huercasa es una empresa productora, especializada en alimentos hortícolas sanos y saludables, obtenidos en procesos respetuosos con el medio ambiente, aplicando sistemas de mejora continua para conseguir la satisfacción del cliente.
Se fundó en 1979, año en el que desarrolla actividades de cultivo, acondicionamiento, transformaci...

León

La variedad pera conferencia  tiene una gran adaptación a la zona agroclimática de la Comarca de El Bierzo (León), además es un cultivo tradicional dentro de la fruticultura berciana.
Actualmente se cultivan 215 Ha. que en condiciones normales producen 5 millones de kilos.
La Pera Conferencia del Bierzo, es una variedad de calibre...

Valladolid

La bodega se encuentra situada en Pesquera de Duero, sin duda el municipio  más emblemático y sinónimo de calidad de los caldos ribereños. Su posición a orillas del Duero hace a nuestros vinos herederos de una tradición histórica que nace en los duros tiempos de la Edad Media en que los monjes franceses plantaron aqu...

Burgos

Una degustación de morcilla tradicional, junto al mismo embutido pero con matices de manzana y de calamar, sirvió para que el empresario burgalés de Cardeña, Roberto Da Silva, diera a conocer a la sociedad que la Junta de Castilla y León ha seleccionado a Embutidos de Cardeña, junto a otras dos cárnicas de la Comunidad...

Valladolid

La Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan de Valladolid se creó en 1978 y a ella pertenecen cincuenta empresas, que equivalen al 70% de la producción del sector en Valladolid.
La razón de crear una Marca de Garantía (MG) fue la tremenda disminución en la venta de pan que se estaba produciendo, así...

León

Esta carne curada característica de Atorga, se obtiene de la pierna de vacuno, seleccionando las mejores partes de la misma. Propiedades:
- Porcentaje muy bajo en grasa.
- Proteínas de gran valor biológico.
- Escaso conenido en sal.
Este alimento que se distingue por su peculiar sabor; ha dejado de ser algo reservado para una...

Las cerezas cultivadas en el Valle de Las Caderechas tienen un sabor y un olor particulares, muy apreciados por el consumidor. Lo que les da un toque especial es el equilibrio que mantiene entre dulzor y acidez.
Otra de sus características distintivas es lo tardío de su fecha de recolección. Mientras que en otras regiones fruteras españolas...