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Queso, requesón, yogur y cuajada de Celestino Arribas

Productor: 

Situada en Escalona del Prado (Segovia), en la Zona Sur de Castilla, se encuentra esta quesería nacida de la tradición del pastoreo y del deseo de crear una empresa nueva.

La calidad de sus productos viene avalada desde el orígen, cuidando especialmente la alimentación de sus ovejas sin utilizar piensos compuestos.

La transformación de la leche en queso o en el resto de productos se realiza de forma artesanal pero respetando todas la medidas higiénico-sanitarias actuales.

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