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Garbanzos y lentejas Legumer

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Productor: 

Es una empresa creada en 2005, con el objetivo primordial de ofrecer al consumidor las legumbres de La Armuña y Fuentesaúco presentadas en SECO, COCIDAS Y COCINADAS, conservando la calidad y características organolética propias y reconocidas desde antaño, elaboradas artesanalmente.  Está enclavado en Pajares de la Laguna, en el Noreste de la provincia de Salamanca, en plena comarca de la Armuña, donde se produce la prestigiosa lenteja que lleva su nombre, los garbanzos de Pedrosillo, y las alubias. Y en el área geográfica de elaboración y envasado del Garbanzo de Fuentesaúco.La extraordinaria calidad de las legumbres de La Armuña se deben: En primer lugar el clima. La Comarca de la Armuña cuenta con un clima marcado por las escasas precipitaciones anuales, sus inviernos son largos y fríos y los verano cortos, calurosos y secos.
En segundo lugar sus suelos son fértiles y profundos que aportan cualidades óptimas para el cultivo de lentejas. Son ricos en materia orgánica, en óxidos de hierro, en potasio, así como determinados microelementos que afectan a la finura de la legumbre.
Y en tercer lugar es saber hacer de los agricultores armuñenses que saben aplicar como nadie las técnicas tradicionales para este cultivo.
LEGUMER PRECOCINADOS S.L., es la primera empresa, ubicada en esta comarca. que ofrece al consumidor estas exquisitas legumbres COCINADAS Y COCINADAS.

 

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