elnortedecastilla.es Tierra de Sabor
Sector cárnico
12/11/2009

La Asociación Nacional de Porcinocultura Científica, reunida en Segovia, pide a la Administración su respaldo a las exportaciones

Lugares con sabor
12/11/2009

Con menos de 6.000 habitantes, la localidad salmantina de Guijuelo posee fama mundial gracias a su industria chacinera, uno de los buques insignia de la agroalimentación de la comunidad

Agroalimentación
12/11/2009

Castilla y León cuenta con el 16% del censo de conejos en España, un sector en el que destaca la empresa Hermi, en La Cistérniga, donde se sacrifican 85.000 ejemplares a la semana

 
Sector lácteo
12/11/2009

El queso de Castilla y León muestra músculo en la XXI edición de los World Cheese Awards.141 productos lácteos de la región están amparados porTierra de Sabor     

La cultura del vino
12/11/2009

La cooperativa Cuatro Rayas se suma a Tierra de Sabor para consolidarse entre las preferencias de los consumidores

 
Sellos de calidad
04/11/2009

El Queso Zamorano amparado por DO es un queso graso, elaborado con leche de ovejas de las razas churra y castellana y con una curación mínima de 100 días.

Gastronomía
04/11/2009

Tierra de Sabor responde al espíritu de Sahagún, con identidades leonesa, vallisoletana y palentina, según el empresario y sumiller César Lazo

Cárnico
04/11/2009

Roberto da Silva, uno de los mayores divulgadores de la morcilla de Burgos, ampara su laureada ‘morcilla de autor’ bajo Tierra de Sabor, la gama más alta de este clásico de los embutidos. 

Ávila
04/11/2009

Aguas cristalinas y un clima continental alpino han servido para que El Barco de Ávila sea conocida en toda España por la calidad de sus legumbres, amparadas por una IGP                 

Sector cárnico
04/11/2009

Las explotaciones de cerdo ibérico de España y Portugal han permitido a Julián Martín cumplir el sueño de hermanar los dos países          

Degustación de garbanzos con chorizo

Degustación
Degustación de garbanzos con chorizo en Segovia 8 de octubre
Ver galería de fotos
 

Rincones con sabor

Rincones con sabor

Galerías de fotos

Vídeos y galerías de fotos

Publicidad

Degustación de patatas con chorizo en Palencia

El Norte invita a los palentinos a disfrutar de los productos de Tierra de Sabor

Tierra de Sabor

Guía de hostelería

 Guía de hostelería

Empresas y productos