elnortedecastilla.es Tierra de Sabor
Se limitan las inscripciones
11/02/2011

La consejera de Agricultura, Silvia Clemente, ha explicado que ' Tierra de Sabor ' establecerá a partir de ahora una limitación para nuevas incorporaciones, al contar ya en estos momentos con más de 600 empresas y 3.200 productos, el equivalente al 20 por ciento de representatividad de la industria agroganadera de la Comunidad.

Semana de la Cocina en Segovia
10/02/2011

EL NORTE DE CASTILLA te invita al curso de cocina básica con alimentos Tierra de Sabor, una oportunidad única para aprender a manejarte entre fogones. Solo tienes que presentar uno de los cupones que el diario incluye estos días en sus páginas y entrar en el sorteo para asistir a uno de los cursos que impartirán los tres grandes maestros de la cocina segoviana, Cándido, José María y Duque.

Infórmate cómo participar

 

Semana de la Cocina en Segovia
09/02/2011

28 restaurantes de toda la provincia participan en la muestra que se desarrollará desde el 14 al 27 de febrero. El retraso de la Semana Santa y su coincidencia con la fiesta de Castilla y León anticipan esta edición.

Madrid Fusión 2011
26/01/2011

Alrededor de 1.400 comensales pudieron disfrutar hoy de la comida degustación ofrecida en la cumbre gastronómica Madrid Fusión 2011 por los siete restaurantes de la Comunidad que lucen en sus establecimientos una estrella Michelin

MADRID FUSIÓN 2011
25/01/2011

La presencia de Tierra de Sabor en este encuentro se enmarca dentro de las acciones contempladas en el Plan de Promoción de la agroalimentación de Castilla y León , la marca de garantía para los productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León, desembarca esta semana en Madrid Fusión 2011

Paradores presenta en Madrid Fusión su nueva propuesta gastronómica para 201
24/01/2011

La propuesta ha sido bautizada como Menú Viente Once (20.11) y costará 20 euros y 11 céntimos. Por ese precio, cada Parador tendrá un menú diferente cada temporada, compuesto por platos de la cocina tradicional de las distintas regiones de España elaborados con productos ecológicos de la zona. La cadena pública hotelera ofrece mañana a cerca de 1.500 asistentes la comida de inauguración del Festival Gastronómico Madrid Fusión 2011

MERCADO
07/01/2011

El sector agroalimentario de Castilla y León tiene una especial relevancia tanto desde el punto de vista de la cantidad como por la calidad de sus producciones. Una característica por la que la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, y dentro de las actuaciones previstas en el «I Plan de Promoción y Comercialización del sector Agroalimentario 2008-2011»

Lechazo de Castilla y León
27/12/2010

En Castilla y León pocos productos gastronómicos superan la fama del un lechazo con marca de calidad. La región ocupa actualmente una posición dominante en el sacrificio de ganado ovino (lechazo-cordero) entre las comunidades autónomas españolas, con una participación sobre el conjunto nacional de animales sacrificados que supera el 30%.

VENTA DIRECTA
20/12/2010

La Asociación de Artesanos Alimentarios abre su tienda de Navidad en Equinoccio Zaratán

Gastronomika 2010
24/11/2010

La consejera Silvia Clemente visita el expositor de Castilla y León en la muestra donostiarra

Degustación de garbanzos con chorizo

Degustación
Degustación de garbanzos con chorizo en Segovia 8 de octubre
Ver galería de fotos
 

Rincones con sabor

Rincones con sabor

Galerías de fotos

Vídeos y galerías de fotos

Publicidad

Degustación de patatas con chorizo en Palencia

El Norte invita a los palentinos a disfrutar de los productos de Tierra de Sabor

Tierra de Sabor

Guía de hostelería

 Guía de hostelería

Empresas y productos