elnortedecastilla.es Tierra de Sabor
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Rincones con sabor

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Documentostos del siglo X corroboran la presencia del puerro en las huertas plantadas por los monjes franceses de Cluny en el interior del monasterio  de San Benito el Real de Sahagún, fundado por el rey Alfonso VI. «No era un producto típico de la zona, así que pensamos que fueron los religiosos quienes lo trajeron desde Francia», explica Jesús Franco Díez, presidente de la Asociación para la Promoción y Fomento del Puerro de Sahagún.

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Degustación de garbanzos con chorizo

Degustación
Degustación de garbanzos con chorizo en Segovia 8 de octubre
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El Norte invita a los palentinos a disfrutar de los productos de Tierra de Sabor

Guía de hostelería

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