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Rincones con sabor

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León

Documentostos del siglo X corroboran la presencia del puerro en las huertas plantadas por los monjes franceses de Cluny en el interior del monasterio  de San Benito el Real de Sahagún, fundado por el rey Alfonso VI. «No era un producto típico de la zona, así que pensamos que fueron...

Zamora

El mesón El Labrador, en Castroverde  es ya una cocina de peregrinación en Tierra de Campos

Segovia

Segovia, incorpora  La bodega Aldeasoña a su oferta de enoturismo
 

Burgos

El hotel de la familia Peñalba se ha convertido en el producto emblemático del enoturismo arandino

Valladolid

Quique García cambió hace quince años el balonmano profesional por los fogones. Hoy mantiene bien alto el estandarte de los productos de la tierra desde su restaurante de Serrada (Valladolid)

Soria

La localidad soriana de Berlanga de Duero celebra durante el día de hoy una nueva edición de su Feria de Artesanía, una cita con la cultura y la gastronomía que todos los años concita en interés de numeroso público, llegado desde Castilla y León y...

Nuevo proyecto de Rubén Alonso y Alfredo Herrero

Palencia

El Ayuntamiento de Ampudia, en Palencia, organiza hasta el 13 de diciembre la quinta edición de las Jornadas Gastronómicas Altos Vuelos de Tierra de Campos

Segovia

Gala de entrega de los Premios Cándido
 

Burgos

Innovación y creatividad en la denominación de origen más joven de Burgos

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BurgosSegoviaZamoraSoriaValladolidSalamancaÁvilaPalenciaLeón

León

Documentostos del siglo X corroboran la presencia del puerro en las huertas plantadas por los monjes franceses de Cluny en el interior del monasterio  de San Benito el Real de Sahagún, fundado por el rey Alfonso VI. «No era un producto típico de la zona, así que pensamos que fueron los religiosos quienes lo trajeron desde Francia», explica Jesús Franco Díez, presidente de la Asociación para la Promoción y Fomento del Puerro de Sahagún.

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Valladolid

Quique García cambió hace quince años el balonmano profesional por los fogones. Hoy mantiene bien alto el estandarte de los productos de la tierra desde su restaurante de Serrada (Valladolid)

Soria

La localidad soriana de Berlanga de Duero celebra durante el día de hoy una nueva edición de su Feria de Artesanía, una cita con la cultura y la gastronomía que todos los años concita en interés de numeroso público, llegado desde Castilla y León y Guadalajara.

Nuevo proyecto de Rubén Alonso y Alfredo Herrero

Palencia

El Ayuntamiento de Ampudia, en Palencia, organiza hasta el 13 de diciembre la quinta edición de las Jornadas Gastronómicas Altos Vuelos de Tierra de Campos

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Gala de entrega de los Premios Cándido
 

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Degustación de garbanzos con chorizo

Degustación
Degustación de garbanzos con chorizo en Segovia 8 de octubre
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El Norte invita a los palentinos a disfrutar de los productos de Tierra de Sabor

Guía de hostelería

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