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Chorizo de Castilla y León
17/12/2011
El sector cárnico genera en Castilla y León, entre producción e industria, 3.628 millones de euros al año, el 13% de toda España. |
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Jamón Ibérico
05/11/2011
Castilla y León es la principal productora de jamones ibéricos, con 2,16 millones de piezas al año |
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Salud y buena mesa
22/10/2011
Castilla y León es la comunidad española con mayor número de leguminosas tanto alubias como lentejas o garbanzos amparadas bajo una figura de calidad con protección europea, todas ellas Indicación Geográfica Protegida (IGP): Judías del Barco de Ávila, Lenteja de la Armuña, Garbanzo de Fuentesaúco, Lenteja Pardina de Tierra de Campos y Alubia de La Bañeza-León. |
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Salud y Buena Mesa
11/10/2011
Castilla y León es una de las comunidades españolas que más marisco y pescado consume, por encima de Galicia o Cantabria. |
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Salud y Buena Mesa
01/10/2011
El otoño trae consigo los últimas piezas de temporada de una fruta rica en potasio |
Nutrición
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