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Gastronomía

La Fundación Dionisio Duque distingue a Tierra de Sabor y bodegas Pesquera

10/08/2011
El Norte

El fundador y presidente de las bodegas Pesquera, Alejandro Fernández, recibirá el reconocimiento a toda una vida dedicada a la hostelería y turismo. El patronato ha subrayado la trascendencia nacional e internacional logrados por los vinos elaborados por esta empresa, ejemplo profesional de «un hombre hecho a sí mismo». En cuanto a la modalidad que ensalza la figura de la mujer en el sector, la premiada es la marquesa de Poza, Ymelda Moreno, fundadora de la Cofradía de la Buena Mesa y Premio Nacional de Gastronomía. Por último, el jurado otorgará el galardón al emprendedor al creador y presiente de la cadena AC Hoteles, Antonio Catalán.

 

El acto de la entrega de los premios será el 13 de septiembre.

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