elnortedecastilla.es Tierra de Sabor

Vinos

Liberalia Enológica S.L.

Comenzó su actividad de elaboración de vinos singulares y de alta calidad en el año 2000. Previamente y desde el año 1996, Juan Antonio Fernández, su propietario, fiel a su profesión de Ingeniero Agrónomo, fue adquiriendo y organizando los viñedos, cuya edad oscila entre 30 y 100 años.

Los viñedos se encuentran en pagos, donde tradicionalmente ha habido cultivo de vid.

Bodega Cyan S.L.

Bodega Cyan tiene una superficie de viñedo propio de 53 hectáreas, situadas a lo largo del eje del valle de Valdefinjas, desde la zona de El Palo, en Toro, y hasta la zona de la Jara.

Son suelos son pobres en materia orgánica, arenosos con algo de cascajo de alubión en superficie y arcillosos en profundidad, lo que favorece la retención de agua en épocas de sequía.

Viñedos y bodegas Ribón S.L.

Viñedos y Bodegas Ribón S.L. pertenece a la Denominación de Origen Ribera del Duero y se ubica en la localidad de Quintanilla de Onesimo, provincia de Valladolid, en la márgen izquierda del rio Duero.

Vitivinícola Ladrero S.L.

La uva de variedad tempranillo al 100%, procede de los viñedos de los socios prioritariamente, se transporta en cajas de 20 kg. de capacidad, la recepción se realiza mediante mesa de selección para posterior proceder al llenado de los depósitos de la pulpa usando bomba peristáltica.
El prensado se realiza mediante prensa neumática, con distintos programas automatizados.

Espacios Rurales S.L.

En Bodegas Zarzavilla elaboramos vinos acogidos a la denominación de origen de Vinos de La Tierra de Castilla y León.

Fernando García García

Fernando García García es el responsable de la empresa García Niño, ubicada en  la localidad de Arandilla. Al mercado sale con sus marcas Altorredondo (joven, crianza, reserva) y Pago de Costalao, un vino de alta expresión.

Denominación de Origen

D. O. Rueda

Al Sur de la provincia de Valladolid los inviernos son muy duros, secos y de elevada insolación, alcanzándose una perfecta maduración de las uvas y un alto contenido en aromas en sus hollejos.

Denominación de Origen

D. O. Toro

Al Sureste de Zamora capital, extendiéndose por esta provincia y la vecina Valladolid, se encuentra la Denominación de Origen Toro. El territorio incluye las comarcas naturales de Tierra de Vino y las Riberas del Duero, del Guareña y del Talanda.

Denominación de Origen

D. O. Ribera del Duero

La Denominación de Origen Ribera del Duero incluye términos municipales de las provincias de Burgos, Soria, Segovia y Valladolid. Esta es una amplia zona de producción en la que los principales municipios vitivinícolas son los de Pedrosa del Duero, La Aguiera, Gumiel de Hizán, Aranda de Duero, La Horra, Roa, Peñafiel y Valbuena del Duero.
 

Espacios Rurales-Zarzavilla

La Bodega Zarzavilla elabora vinos, acogidos a la denominación de origen de Vinos de La Tierra de Castilla y León con la tradición y los últimos avances.

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