elnortedecastilla.es Tierra de Sabor

Tierra de Sabor

Feria Comarcal de Cuéllar

La carpa 'Tierra de sabor' se suma a la oferta de la feria comarcal

A la amplia  oferta de la  Feria Comarcal de  Cuéllar se suma ahora la marca para los productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León, que será un referente más para apoyar la apuesta de este certamen por las industrias de Castilla y León.

Cursos de Cocina de El Norte en Valladolid

El Norte cierra en La Criolla los cursos de cocina para suscriptores

Un grupo de suscriptores del periódico pudieron asistir ayer a una lección práctica de cocina de la mano de uno de los más prestigiosos chef vallisoletanos, Paco Martínez. Con la lección práctica que ofreció el propietario del céntrico restaurante La Criolla, se cierra este ciclo de cursos de cocina que ha organizado EL NORTE DE CASTILLA.

Cursos de Cocina de El Norte

El Norte, entre fogones

Trece afortunados tuvieron ayer la oportunidad de compartir fogones con Paco Martínez en el Restaurante la Criolla, en la que supone la primera de las cuatro jornadas del Curso de Cocina Básica con Alimentos Tierra de Sabor que finalizará el sábado y organiza EL NORTE DE CASTILLA con la colaboración de la Junta.

Salón de la Alimentación 2011

Tierra de Sabor logra en dos años los objetivos fijados para cuatro

La marca de calidad de los productos agroalimentarios castellanos y leoneses Tierra de Sabor ha logrado consolidarse en dos años en lugar de en los cuatro previstos, principalmente entre los consumidores de la comunidad autónoma, y ponerse al mismo nivel que otras señas de identidad regional españolas

Exquisiteces en miniatura

Exquisiteces en miniatura

Los primeros cursos de cocina promovidos por EL NORTE DE CASTILLA han sido un éxito, tanto por la demanda de participantes como por lo bien que se han manejado los hosteleros con los alumnos.

CURSO DE COCINA EN PALENCIA

Platos grandes y en miniatura

Todo sonaba raro al principio, pero Érika Sánchez se empeñó en trasladar a los alumnos del curso de cocina básica promovido por EL NORTE DE CASTILLA que nada era difícil. Y así lo atestiguaron con sus propias experiencias, ya que se metieron en la cocina del restaurante La Traserilla y consiguieron elaborar unos novedosos platos.

Cursos de Cocina de El Norte

El Norte cocina ricas verduras

Carlos Gutiérrez enseña múltiples recetas con productos de la huerta. Berenjenas rellenas de pisto, en primer término, y otros platos preparados en el curso de ayer. Las verduras y legumbres de los alimentos Tierra de Sabor tienen múltiples posibilidades. Tantas que cualquier ama de casa puede deleitar a los suyos prácticamente sin repetir menú en todo el año.

CURSO DE COCINA EN PALENCIA

El Norte ofrece las mejores recetas

El cocinero Carlos Gutiérrez, del restaurante Chapó, imparte los primeros cursos de cocina con alimentos Tierra de Sabor

Curso de cocina de El Norte en Segovia

Con buen sabor de boca

La elaboración de un menú de primavera en Duque cierra el Curso de Cocina Básica de El Norte
 

Curso de cocina de El Norte

En casa del maestro Duque

Siete aficionados a la cocina tomaron ayer parte en la penúltima sesión del Curso de Cocina Básica con Alimentos Tierra de Sabor, que organiza EL NORTE DE CASTILLA. La clase práctica se desarrolló en el restaurante La Floresta, de la mano del maestro Julián Duque, que junto a su jefe de cocina Carlos Martín, mostró a los participantes los secretos de un menú de invierno especialmente pensado para la ocasión.

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