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setas

El mal año micológico reduce la rentabilidad a 30 millones de euros, la mitad que en 2010

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Los expertos hablan de la peor campaña de las últimas dos décadas por el retraso y la escasez de lluvias

Receta

Risotto de setas y manzanas

Receta

Morcilla con setas y queso

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Secretos de ibérico con setas silvestres

Buscar, recoger y comer

El micoturismo soriano

La gran variedad de productos micológicos que ofrecen los bosques de Soria, hacen de esta provincia un referente para los aficionados al micoturismo

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