elnortedecastilla.es Tierra de Sabor
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Mantequilla

Mantequilla de Soria

Denominación de calidad: 

Quizás no muy conocida a nivel del consumidor, pero muy apreciada en los ámbitos especializados, la Mantequilla de Soria es probablemente la mejor de España.


Sus orígenes se sitúan en el Valle del Tera, que ubicado en la zona norte de la provincia de Soria, se caracteriza por tener ricos y abundantes pastos y una buena cabaña de vacuno de leche.

De hecho esta comarca es conocida popularmente como la Pequeña Suiza Soriana, por el verdor y altitud de sus prados.

Es, probablemente, la mejor de España

Una mantequilla de altura

Quizás no muy conocida a nivel del consumidor, pero muy apreciada en los ámbitos especializados

Primera de España

La mantequilla con DO es de Soria

Es la primera mantequilla española que alcanza una denominación de origen y se ha convertido en una seña de identidad de la provincia de Soria en el panorama agroalimentario.

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