elnortedecastilla.es Tierra de Sabor
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Industrias Cárnicas Pérez Malmierca S.L.

Industrias Cárnicas Pérez Malmierca S.L.

Industrias Cárnicas Pérez Malmierca es una empresa dedicada a la elaboración de productos del cerdo ibérico desde 1927 y a lo largo de 3 generaciones vienen ofreciendo sus mejores productos desde del productor al consumidor.

La curación artesanal de los jamones y embutidos se realiza en secaderos naturales, encalvada en la zona más alta de Ciudad Rodrigo para obtener el mayor aroma y calidad.

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