elnortedecastilla.es Tierra de Sabor
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Grupo Cárnico Magnus

Lechazo del Grupo Cárnico Magnus

Denominación de calidad: 

Características del producto
– Color de la carne: blanco nacarado o rosa pálido.

– Características de la carne: carne muy tierna, de escasa infiltración, grasa intramuscular, gran jugosidad y textura muy suave.
Procedimientos de Control y Certificación, que controlarán que:

Grupo Cárnico Magnus, S.A.

Su oferta se compone de Jamón Ibérico de Cebo con D.O. Guijuelo, Paleta Ibérica de Cebo, Jamón Blanco, Lomo Ibérico, Chorizo Ibérico y Salchichón Ibérico. Disponiendo de pesos y grados de curación de todo tipo.

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