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chorizo

DOCOSA

Productos ibéricos, para disfrutar

En el año 1999 comenzaba a dar sus primeros pasos en la localidad salmantina de Alba de Tormes la empresa familiar Docosa, dedicada a la producción y comercialización de embutidos y jamones ibéricos.
Desde sus orígenes, han apostado por producir los mejores productos derivados del cerdo ibérico. «Para ello, controlamos todo el proceso, desde su nacimiento hasta su comercialización. Disponemos de nuestra propia explotación ganadera ubicada en Siete Iglesias de Tormes, donde vigilamos el estado de las madres, de la crías y de su alimentación. Una alimentación que, por cierto, producimos nosotros ya que tenemos un molino con el que podemos moler el trigo o la cebada con la que se alimentan nuestros cerdos ibéricos», apunta Manuela Vicente, una de las socias de la empresa.

Embutidos de Pablo C.B.

Fabricación productos cárnicos de todas clases.

Embutidos Ferju C.B.

Embutidos y Salazones FERJU C.B. lo forman un equipo humano de profesionales al servicio de la industria agroalimentaria cuyo único fin es satisfacer a sus clientes ofreciendo un producto artesano y con garantía.

Fuentefrío Euro, S.L.

La empresa De Dios lleva mas de cincuenta años como especialista en la selección de jamones y embutidos.

La Alcancia Cria de Cerdos por encargo

Empresa dedicada a la cría de cerdos caseros y a la realización de la matanza tradicional

Marca de Garantía

Marca de Garantía Chorizo Zamorano

Desde enero de 2005, los chorizos zamoranos cuentan con su Marca de Garantía. La calidad de estos productos ha sido suficiente para lograr este reconocimiento, que ya existía desde hace muchos años.

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