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Carne de conejo

Matadero de Conejos Hermi, S.L.

La sede central del grupo está en el Matadero de Conejos Hermi SLU, en la localidad vallisoletana de La Cistérniga, donde se da empleo a 50 personas a partir de una materia prima que llega de 120 explotaciones, repartidas por toda Castilla y León. La planta está dotada de las más modernas instalaciones, lo que permite un alto grado de eficiencia en sus procesos, así una completa seguridad alimentaria de los productos puestos en el mercado.

Manga Martínez-La Artesa Selección

La Artesa Selección crea productos gourmet con la deliciosa y sana carne de conejo. Paletillas en escabeche, jamón, lomo o solomillo de la carne de conejo entre otros productos.

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